Viaggi sensoriali da fare col palato
Il cibo è veicolo di emozioni e specchio della memoria. Inoltre, porta con sé il segno della tradizione e della cultura collettiva, tanto da diventare puro segno identitario.
Cosa c’è di più bello, allora, che emozionarsi e andare alla scoperta di cultura e tradizioni attraverso le esperienze che il cibo ci regala?